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板野 太貴

名前 板野 太貴
カナ イタノ ダイキ
 

プロフィール

1985年生まれ。調理師として東京都内のホテル、レストランで知識と技術を磨く。その後、接客を学び、フードコーディネーターの資格を取得。2010年、株式会社アンドワークスに入社。見学施設内サロンにて運営代行業務を遂行する。2011年にマネージャーへ昇格し、従業員教育、メニュー提案、施設内イベント企画を担う。現場経験の豊富さを活かした、現場に入ってのOJTを得意とする。また、調理師専門学校やヒューマンアカデミーなどで、講師としても活躍している。
(2014年4月時点の情報です)

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著作一覧

ヒトにしかできない接客 ロボットでもできる接客

ヒトにしかできない接客 ロボットでもできる接客

「接客の心」を揺さぶり引きだすストーリー

 
 

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